Ételek, amiket el kell kerülni

A pajzsmirigy a nyak előtt található mirigy, ami hormonokat termel, hogy segítse az anyagcserét. Ha ez a mirigy hiperaktív lesz, akkor pajzsmirigy túlműködés alakul ki, amely során az anyagcsere túlságosan gyors lesz, ez pedig olyan tüneteket okozhat, mint a gyors szívverés, a szorongás, a légszomj vagy az álmatlanság. Amellett, hogy a betegség kezeléséhez szükség van egy orvosi vizsgálatra, az egészséges táplálkozással is sokat tehetünk a tünetek csökkentése érdekében. DE milyen ételeket is kell elkerülni ilyen esetekben?

Élelmiszer-allergének

Míg bizonyos élelmiszerek másképpen befolyásolják az egyes személyeket, az bizonyos, hogy az allergén élelmiszerek mindenképp rontják a tüneteket. Ha felmerül a pajzsmirigy túlműködés gyanúja, akkor érdemes az olyan allergéneket elhagyni, mint tejtermékek, a szója, a kukorica, a glutén, illetve az egyéb élelmiszer adalékanyagok. Persze érdemes elvégeztetni egy allergiavizsgálatot is ezekben az esetekben, amely megállapítja majd a tényleges allergiákat.

Finomított gabona

A finomított, feldolgozott gabonatermékekből hiányoznak az olyan értékes tápanyagok, mint a B-vitaminok, amelyeknek fontos szerepük lenne az anyagcsere normalizálásában. Ezek általában magas glikémiás indexű élelmiszerek, amelyek hirtelen megemelik a vércukorszintet és így negatívan befolyásolják a pajzsmirigy túlműködés következtében fellépő hangulatingadozásokat is. Ahhoz, hogy elkerüljük ezeket a hatásokat, érdemes a finomított gabonákat teljes kiőrlésűekre cserélni. Kerüljük a fehér kenyerek, fehér tészták, fehér rizs fogyasztását.

Hidrogénezett növényi olaj

A hidrogénezett olajokban igen sok transz-zsírsav van, amelyek károsíthatják a szív- és érrendszert, illetve növelik a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát is. E zsírsavakat elkerülve még a pajzsmirigy túlműködés tüneteit is csökkenthetjük. Az egészségtelen zsírok forrásai a kereskedelmi sütemények, kekszek, desszertek, az előre elkészített hasábburgonya, a fánk, a margarin stb.